Saiba como se proteger de bebidas adulteradas
30/09/2025, 21:32:48Como se proteger de bebidas adulteradas
Cinco pessoas morreram e outras nove permanecem internadas na Grande São Paulo após consumir bebidas adulteradas com metanol. Ao iG, o Procon do Estado de São Paulo orientou que consumidores verifiquem lacres, tampas e rótulos, confiram informações do fabricante, exijam nota fiscal e evitem testes caseiros para identificar produtos suspeitos.
Em nota enviada ao Portal iG, o Procon-SP recomendou que os consumidores observem sinais visuais de adulteração nas embalagens: lacres ou tampas tortas, rótulos desalinhados ou desgastados, erros de ortografia ou ausência de informações obrigatórias, como CNPJ, endereço do fabricante e número do lote.
O Procon ainda desaconselhou a realização de testes caseiros, como cheirar, provar ou tentar queimar a bebida, por não serem confiáveis e colocarem a saúde em risco.
Em caso de sintomas suspeitos após o consumo, é indicado procurar atendimento médico imediato e informar às autoridades competentes, incluindo Disque-Intoxicação (0800 722 6001, Anvisa), Vigilância Sanitária, Polícia Civil e Procon.
Exigir nota fiscal na compra também é fundamental, garantindo rastreabilidade do produto e possibilidade de reclamação.
Ações da Anvisa
A Anvisa informou que "participa das atividades coordenadas pelo Ministério da Justiça, por meio da Senacom, e acompanha as ações de fiscalização da vigilância sanitária local para avaliar a necessidade de atuação direta da Agência, a partir das investigações em curso." A agência explicou que acompanha o Ministério da Saúde na coordenação das "atividades de vigilância epidemiológica, junto com autoridades locais."
"A fiscalização de bares, restaurantes e demais pontos de venda é responsabilidade das vigilâncias sanitárias locais. Caso seja necessária a retirada de produtos do mercado, essa medida poderá ser determinada inicialmente por autoridades locais e, se identificada comercialização em outras regiões do país, pode ser determinada em nível nacional, pela Anvisa", completou a agência.
Orientações ao consumidor
As principais orientações para os consumidores ao comprar bebidas (e não apenas quando consumir em bares, restaurantes e similares) são:
- Procure estabelecimentos conhecidos ou dos quais tenha referência;
- Desconfie de preços muito baixos – no mínimo podem indicar alguma falha como sonegação e adulteração;
- Observe a apresentação das embalagens e o aspecto do produto: lacre ou tampa tortos ou “diferentes”, rótulo desalinhado ou desgastado, erros de ortografia ou logos com “variações”, ausência de informações como CNPJ, endereço do fabricante ou distribuidor, número do lote;
Se notar alguma diferença, não faça testes caseiros, como cheirar, provar ou tentar queimar a bebida. Essas práticas não são seguras nem conclusivas.
Fique atento a sintomas pós-consumo: visão turva, dor de cabeça intensa, náusea, tontura ou rebaixamento do nível de consciência, isso pode indicar intoxicação por metanol ou por bebida adulterada.
Busque atendimento médico imediato se houver qualquer sintoma suspeito. Comunique as autoridades competentes: Disque-Intoxicação (0800 722 6001, da Anvisa) para orientação clínica/tóxica; Vigilância Sanitária local (municipal ou estadual); Polícia (civil); Procon (órgão de defesa do consumidor); quando aplicável, outros órgãos relacionados (Ministério da Agricultura, etc.).
Exija sempre a nota fiscal ou comprovação de origem: o documento precisa ter todas as informações de identificação do fornecedor e da compra, isso ajuda na rastreabilidade do produto e é uma garantia para o consumidor em eventual reclamação.
Gabinete de crise e ações do governo
Em parceria com o DPPC (Departamento de Polícia de Proteção à Cidadania), os agentes verificam rótulos, notas fiscais e podem apreender produtos para análise laboratorial, em ações voltadas à prevenção de intoxicações. O governo estadual criou um gabinete de crise para centralizar investigações sobre as intoxicações. O governador Tarcísio de Freitas (Republicanos) informou que serão realizadas interdições cautelares nos estabelecimentos ligados aos casos e que haverá contato direto com distribuidoras para rastrear a origem das bebidas adulteradas. “Todos os inquéritos estão sendo centralizados para coordenar a ação da Polícia Civil”, declarou o chefe do executivo paulista.
O secretário de saúde, Eleuses Paiva, disse que um protocolo foi elaborado para orientar toda a rede estadual sobre o atendimento de pessoas intoxicadas.
Entre os sintomas mais comuns do consumo de metanol estão tremores, visão turva, vertigem, queda de pressão arterial, náuseas e vômitos. Em casos graves, a intoxicação pode causar cegueira ou levar à morte.
Levantamentos indicam que 36% das bebidas comercializadas no país são fraudulentas, falsificadas ou contrabandeadas. O Ministério da Justiça e Segurança Pública publicou uma nota de orientação, por meio da Senacon, sobre o risco coletivo causado pela adulteração de bebidas alcoólicas com metanol, estabelecendo diretrizes para o Sistema Nacional de Defesa do Consumidor.
A recomendação é que os Procons intensifiquem ações de prevenção e monitoramento, com foco inicial em São Paulo e regiões próximas.
Fique atento e cuide da sua saúde!