Alertas sobre fraudes em bebidas aumentam após intoxicações

Estudo revela fraudes alarmantes em bebidas

Um estudo realizado no Núcleo de Pesquisa e Estatística da Federação de Hotéis, Restaurantes e Bares do Estado de São Paulo (Fhoresp), divulgado em abril, apurou que 36% das bebidas comercializadas no Brasil eram fraudadas, falsificadas ou contrabandeadas. A Fhoresp representa 500 mil empresas paulistas entre hotéis, bares, restaurantes, lanchonetes e padarias, além de 20 sindicatos patronais. Os produtos mais afetados por essa prática criminosa são vinhos e destilados. Um alerta importante aponta que uma a cada cinco garrafas de vodca vendidas no país é falsificada.

Substâncias perigosas e consequências graves

Quase seis meses após a divulgação da pesquisa, o problema ganhou destaque recentemente com uma série de casos de intoxicação de pessoas que consumiram bebidas alcoólicas adulteradas com metanol, na Grande São Paulo. Até o momento, três mortes foram confirmadas pelas autoridades: duas em São Bernardo do Campo e uma na capital. Outras nove internações por intoxicação estão sendo investigadas.

A necessidade de ação imediata

Diante desse cenário alarmante, a Fhoresp reiterou em suas plataformas a urgência de combate à falsificação das bebidas no Brasil. A Federação classifica essa prática criminosa como uma ameaça à saúde pública que vai além da sonegação fiscal. Os casos encontram-se sob investigação policial.

Chamada à ação das autoridades

A Fhoresp afirma que é crucial que as autoridades implementem ações integradas para desmantelar os esquemas de falsificação. O diretor-executivo da Fhoresp, Edson Pinto, advertiu que a maioria dos estabelecimentos do ramo atua corretamente, mas existem aqueles que compactuam com as ilegalidades. Ele comentou: “A Federação está acompanhando com muita atenção os casos de intoxicação, nos últimos dias, possivelmente por metanol, e salientou que a maioria dos negócios do ramo de bares e de restaurantes age de forma correta.”. No domingo (28), a Secretaria Nacional do Consumidor (Senacon) também publicou uma nota técnica com recomendações emergenciais aos comerciantes.
Edson Pinto afirmou que o comerciante se torna vítima ao receber produtos adulterados de fornecedores.

Condições de saúde e segurança

O metanol é um tipo de álcool altamente tóxico. Uma única dose pode resultar em sintomas como visão turva, dor abdominal, tontura, náusea e convulsão. Especialistas alertam que esse componente pode causar danos irreversíveis ao cérebro, ao fígado e ao nervo óptico, podendo levar à morte em casos extremos. A Fhoresp destaca que “se as autoridades não agirem firmemente, este esquema, que agora está colocando também vidas em risco, não chega ao fim nunca”.

Conclusão

A situação atual exige um empenho conjunto das autoridades, empresários e consumidores para garantir a segurança das bebidas comercializadas no Brasil. É fundamental que ações sejam tomadas imediatamente para combater as fraudes e proteger a saúde da população.